あなたの味方というのは、台糖が商品化しているテーブルシュガーのことで、厚生労働大臣が食品の保健機能表示を許可するトクホ(特定保健用食品)の商品です。 ちなみに、「砂糖(ショ糖)の消化・吸収をおだやかにする天然素材のL-アラビノースを添加した砂糖。血糖値が気になり始めた方が利用するのに適した食品」という内容の表示許可を取得しています。
あなたの味方の1日の目安量としては、18g(スティック3本)、大さじ3杯です。
アニスというのは、西アジアから地中海地方原産のセリ科植物のことです。 アニスは、種子を料理のスパイスとして利用するだけでなく、薬用にも使用します。
アニスの種子を砕いて煮出したハーブティには、せきや消化不良を和らげる効果があるとされています。 ちなみに、ドイツでは医薬品として認められています。 なお、アニスの精油には、虫が嫌う香りの成分が含まれているので、頭皮にスプレーしてシラミを駆除する薬としても使用されています。
□あおさ粥