リンゴポリフェノールとはどのようなものですか?
リンゴポリフェノールというのは、リンゴの実に含まれるポリフェノール成分のことで、特にリンゴの幼果(未熟果)に多く存在しています。
リンゴポリフェノールの効用は?
リンゴポリフェノールは、抗酸化力が強い水溶性の素材で、食品や化粧品等の機能性原料として利用されています。
ちなみに、2004年春の学会では、リンゴポリフェノールを摂取すると、悪玉の体脂肪である内臓脂肪を減らす効果をラットの実験で認めた成果が発表されています。
摂取した脂肪の体内への吸収を抑制し排せつを促す一方で、肝臓内では脂肪生合成を抑制し脂肪燃焼を促進しました。 |