サプリメントは、含有量をＩＵという単位で表示することもありますが、同じＩＵと書いてあっても米国式と日本式では異なり、米国式は15mg＝2万5000ＩＵですが、日本式では15mg＝8333ＩＵとなります。

ちなみに、米国式の含有量を3で割ると日本式の含有量に換算できます。

なお、βカロチン単独のものよりも、αカロチンやリコピンなど、他のカロチノイドも一緒に入ったものの方が効果が高いとされています。

βカロチンをとりすぎると、手のひらが黄色くなりますが、摂取をやめればすぐにもとに戻ります。

1日当たりの摂取目安量にβカロチンが1080〜3600μg（1.08〜3.6�r）含まれている食品には、「保健機能食品」（栄養機能食品）の表示が認められています。

プラセンタというのは、哺乳どうぶつの母体と胎児をつなぐ胎盤のことをいいます。

このプラセンタは、殺菌やホルモン除去などを行ってから抽出したエキスが、医薬品のほか、健康食品や化粧品に配合されています。

プラセンタは、たんぱく質やビタミン、ミネラルなど多種類の物質を含んでいて、美肌、滋養強壮、更年期障害の諸症状の改善などの効果があるとされています。

なお、医薬品として承認されているプラセンタは、ヒトの胎盤ですが、健康食品や化粧品に配合されているのは、主としてブタの胎盤です。

ちなみに、かつてはウシの胎盤がよく使用されていたのですが、狂牛病（ウシ海綿状脳症＝ＢＳＥ）に感染するリスクが否定できないことから、2001年3月にウシなど反すう動物の胎盤を使用することが禁止されました。

□ブチュ