脂溶性ビタミンというのは、ビタミンのうち、油脂に溶けやすい性質のものをいい、これにはビタミンＡ、Ｄ、Ｅ、Ｋの4種類があります。

また、この脂溶性ビタミンは、天然には油に溶けた状態で存在し、摂取すると肝臓や体の脂肪に貯蔵され、2日間くらい留まります。

なお、サプリメントで補う場合は、とりすぎによる過剰摂取に注意する必要があります。

ジンゲロンというのは、ショウガの辛み成分の1つで、血液循環を促進して体を温める作用があります。

ちなみに、ラットを使った実験で、餌にジンゲロンを加えて食べさせると、体内の脂肪燃焼が盛んになって基礎代謝が上がることが明らかになっていることから、ダイエット成分としても期待されています。

植物エキス発酵飲料というのは、(財)日本健康・栄養食品協会（JHNFA）が安全性などの規格基準を設けている健康補助食品の1つです。

具体的には、野菜、果実、種実、海藻等を圧搾、あるいは糖類※の浸透圧により得たエキスを、乳酸菌、酵母金等で発酵させた液からのみなる飲料のことです。

※砂糖、ブドウ糖、麦芽糖、ブドウ糖果糖液糖などです。

次の3成分が、植物エキス発酵飲料の規格に合致したものとなります。

■有機酸酸度（乳酸として）0.3Ｗ/Ｖ％以上
■直接還元糖50Ｗ/Ｖ％以上
■酵母数（血球計算盤計測法）10の6乗個/ml以上

□颯爽（さっそう）